2011年12月06日
お誕生会
Birthday party for Kako on 14 Nov.
カコは9歳になりました。
今までは平日でもお誕生日は平日にしてきましたが、お泊り会にしたいと、たっての希望があり。。。
初めて週末利用のお誕生会。お友達5名、いとこたち7名、おとな15名のTTL27名。
ま。。。多いといえば確かにそうですが、
いつものとおり。。。。と言った感じ。大家族ですから。
サラダすし。おいなりさんで作った軍艦の中に、すしめしをつめて、その上にサラダ野菜たちを乗せます。おばあちゃんたちにも大好評♪
野菜のミルフィーユ。
いろんなお野菜を重ねてその間に豚肉の薄切りを挟んでオーブンで焼きます。
ヘルシーで、二皿ペロッ!!
こんな感じで27人分用意しました。でも、今回はオーブン料理を中心にしたのでゆったりと楽に作れました。
納豆春巻き、チキンのから揚げ、かぼちゃグラタン、豚肉のロースト、サラダすし、野菜のミルフィーユ、
コンソメ野菜スープ、タコライス、サーモンとポテトのオーブン焼き、
寝る前に、私のところへやってきて、
『おかあさん、おいしいお料理とお誕生会、ありがとう』って。
この一言で母は大満足、がんばった甲斐があったというものです。
これからも、やさしくて、すなおな カコでいてね。
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